Szkolenie Manager Hotelu przeznaczone jest dla osób które planują wykonywać lub pracują w zawodzie Managera Hotelu jak i dla przedsiębiorców prowadzących działalność hotelarską i chcą poszerzyć wiedzę w zakresie kierowania organizacji obiektem hotelarskim
PROGRAM SZKOLENIA MANAGER HOTELU
1. Kodeks dobrych praktyk personelu hotelowego
kodeks pracowników hotelu i etyki hotelarza
zasady gościnności w hotelu
właściwa prezencja
rady pozytywnej konwersacji
sposób postępowania w przypadku skargi
2 .Gość hotelowy jako klient hotelu
oczekiwania gościa hotelowego
charakterystyka typów klientów – w jaki sposób ich postrzegać i obsługiwać
3 .Zarządzanie personelem hotelu, zasady dobrej organizacji pracy
procedura zarządzania personelem
organizacja pracy w recepcji
organizacja pracy służby pięter
ogólne zasady zachowania podczas pracy personelu
4 .Zarządzanie hotelem
wdrażanie procedur i standardów hotelowych
zarządzanie jednostką pod względem administracyjnym i bezpieczeństwa
optymalizacja kosztów
5 .Koncepcja działań marketingowych w hotelu
analiza SWOT
strategie marketingowe, techniki sugestywnej sprzedaży, prognoza
nadzór nad poziomem zadowolenia gości i jakości świadczonych usług
procedura ofertyzacji
Termin: do uzgodnienia
Liczba uczestników: od 3 do 6
Czas trwania: 40 godzin
Cena: 1800 zł / os .